Cabernet Savignon...

 

...most lesz egy jó napom,
kedves a társaság, szalad a
szó, s nem mellesleg, hanem
főként, kóstoljuk a istenek
szalagos, szép borát...

 

...mert a történet úgy volt, hogy
az Olymposon találtak egy
vesszőt, valahogyan, s mikor
kinőtt, s vele, mi kell, elvégezték,
csodás végeredményt kaptak...
szalagos, illatos, színe sápasztja
a rubint...

 

...no ebből lesz elég nekünk
megint – szóltak a lomha,
hegyi istenek, kik bort inni
nagyon, de gondozni annál
kevésbé szerettek, így ki kell
valamit találni, például a
hivatást, a borászt...

 

...bíbelődjön metszéssel,
nyitással, hordóval, maligánnal,
fityfene, minden mással, s így
jutalma az – hogy félistenné
tesszük, őt magát – a bort
meg szépen bevedeljük...

 

... az Olympos még ott van,
de kihalt a sok isten, de a
borász maradt, áldja meg
minden szent és nagy elánnal
csak dolgozik egy éven, hogy
az öröm orcánkon szépen
elfészkeljen...

 

...mert ki tud, mi annál csodásabb,
mint kedves, víg asztaltársaság,
értelmes szóval, gyönyörű, kerek,
vörösboros pohárral, kóstolgatva
beszélni minden jót, ámulni,
bámulni a csodás szalagot, s
az illatát már ne is említsük...

 

ajánlás:

...jóbarát, ha mértéket ismersz,
s nem vagy állat, megismersz
egy ilyen pincében olyan csodákat,
ha mértékedet el nem veszíted,
hogy méltán érzed: itt felejtettek
a fent említett, lusta istenek, kik
nem mutatták a hajlandóságot
a munkára, te élj hát sokáig,
jóbarát, nekik meg –
alá’s szolgája...


András borásznak szeretettel:
thao